Madu Mongso
Madu madu mongso mongso ini sekarang termasuk jajanan langka. dulu saja bisa ditemui kalau ada yang hajatan atau lebaran. makanan khas dari jawa timur ini berasal dari tape ketan hitam. rasanya yg manis dan sedikit asam menjadi ciri khas madu mongso ini. ciri khas lainnya biasanya dibungkus pakai kertas roti. Madu mongso adalah kudapan manis yang terbuat dari ketan hitam yang telah difermentasi kemudian dimasak dengan gula. makanan khas jawa timur ini dimasak dengan waktu lama hingga menjadi dodol atau jenang. bahan: 2 kg tape ketan hitam. kelapa 3 biji (ambil santannya) 1 kg gula merah. garam secukupnya. cara membuat: 1. More madu mongso images. Awalnya aku berpikir makanan ini pasti berbahan dasar madu karena dari namanya memiliki kata “madu”. tapi, ternyata dugaanku salah besar. madumongso merupakan makanan berbahan dasar ketan hitam dan pastinya tidak terbuat dari madu sama sekali. madumongso berasal dari kata madu rumongso. rumongso memiliki arti mirip atau seperti. Madu Mongso ...